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  • L'apertura degli impianti della Cervino S.p.A. verrà fissata in funzione delle indicazioni del  Governo. Terremo aggiornato il nostro sito .L'apertura degli impianti della Cervino S.p.A. verrà fissata in funzione delle indicazioni del  Governo. Terremo aggiornato il nostro sito .L'apertura degli impianti della Cervino S.p.A. verrà fissata in funzione delle indicazioni del  Governo. Terremo aggiornato il nostro sito .

Ristoranti e Rifugi

LE VIEUX BRACONNIER



Il caratteristico Ristorante dell’Hotel Bucaneve offre ai propri Ospiti un servizio efficiente ed accurato.

Le Vieux Braconnier è il Ristorante Gourmet che non deluderà nessun palato, dal più esigente, al vegetariano ed al celiaco.
Ogni Ospite potrà spaziare dai piatti tipici del territorio a quelli della cucina internazionale, grazie alla continua ricerca di prodotti di nicchia ed innovativi metodi di cottura, accompagnandoli con i vini della nostra cantina.

Piatti preparati con cura e passione dal nostro Chef, con ingredienti provenienti, in gran parte, dalla produzione locale legata al territorio regionale e come punto di riferimento la grande tradizione della cucina italiana e mediterranea.

C/o Hotel Bucaneve - Breuil-Cervinia
+39.0166.94.91.19